3 Claveles Proflex - Cuchillo Profesional Deshuesador Estrecho 15 cm Microban. Negro
-
Devoluciones Gratuitas
-
Sistema de Pago Seguro
- En stock
Condiciones para España y Portugal:
- Devoluciones gratis hasta 30 días
- Entrega normal en 24/48 horas *
- Recogida en punto de acceso a partir de 4.90€
- Gastos de envío gratis a partir de 40€ **
* Segun zona puede ser de 24/48 horas en días laborables para pedidos antes de las 12 horas.
** Gratuitos para peninsula y con pesos volumétricos inferiores a 10 kg.
Consulte descuentos por volumen y para empresas.
Cuchillo profesional 3 Claveles Proflex ref. 1296. Hoja de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango Microban totalmente higiénico, ligero, resistente y ergonómico. Diseñado para reducir al máximo las sobrecargas en las articulaciones. Su superficie adherente permite una máxima sujeción y control del cuchillo. No varía con las temperaturas ni le afecta la humedad. Esterilizable hasta 135º.
Cuchillo deshuesador de hoja estrecha, filo liso, estable y fuerte, ideal para desprender los huesos de la carne. Indicado para usos intensivos de los sectores profesionales más exigentes, en los que es necesario el máximo rendimiento y protección.
Microban es una tecnología antibacteriana de certificación sanitaria NSF Internacional (National Sanitary Foundation). En las cocinas profesionales se diferencian los mangos de los cuchillos por color según el alimento que se vaya a cortar para evitar la contaminación cruzada.
- Mango amarillo: Carnes blancas crudas
- Mango azul: Pescados y mariscos crudos
- Mango rojo: Carnes rojas crudas
- Mango negro: Todo tipo de alimentos
Especificaciones:
- Referencia: 3 Claveles 01296
- Medida Hoja: 15 cm - 6"
- Tipo de Acero: Molibdeno Vanadio AISI 420
- Composición: WNr-1.4116 - C50CrMoV15
- Dureza Rockwell: 56 HRc
- Mango: Sobremoldeado Polipropileno con Evoprene
- Tratamiento: PROFLEX Microban
- Certificación: NSF Internacional
Retour à PROMOCIONES
