3 Claveles POM - Kit Cuchillo Jamonero Profesional Alveolado 29 cm y Chaira
-
Devoluciones Gratuitas
-
Sistema de Pago Seguro
- 4 en stock
Condiciones para España y Portugal:
- Devoluciones gratis hasta 30 días
- Entrega normal en 24/48 horas *
- Recogida en punto de acceso a partir de 4.90€
- Gastos de envío gratis a partir de 40€ **
* Segun zona puede ser de 24/48 horas en días laborables para pedidos antes de las 12 horas.
** Gratuitos para peninsula y con pesos volumétricos inferiores a 10 kg.
Consulte descuentos por volumen y para empresas.
Kit Jamonero Alveolado 3 Claveles de hoja más estrecha y flexible que permite cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón. Con hoja ancha, filo liso, estable y fuerte.
Cuchillo de la gama POM fabricado en acero inoxidable especial para cortar jamón y obtener lonchas muy finas con su hoja delgada, larga, flexible y alveolada. Al cortar se crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento y se consigue que los alimentos no se adhieran a la hoja del cuchillo. Mango POM (polioximetileno) negro para más elegancia. Acabado en un pulido semi mate. Medidas: 29 cm - 11.5". Dureza 56 Rockwell.
Chaira profesional para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte en acero carbono C45 / F-1140 / CK 45. Dureza HRc 64 Rockwell. Mango en polipropileno negro con colgador cromado en su extremo. Acabado en cromo duro. Medidas: 20 cm - 8"
Disfrutar del jamón y apreciar todos sus sabores requiere de un corte perfecto. Es un arte que precisa de un cuidado exquisito para sacar lonchas cortas y lo más finas posibles. Para el corte perfecto se necesita el material adecuado, bien lo sabe José Manuel Hidalgo Molero, Campeón de España de Corte de Jamón.
Volver a Tipo Jamonero
