3 Claveles EVO - Cuchillo de Cocina 11 cm Acero Inoxidable Mango Polipropileno
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Cuchillo cocinero 3 Claveles EVO ref. 1352, con acabado pulido mate. Hoja de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio. Certificación NSF Internacional (National Sanitary Foundation). Hoja ancha, filo liso, estable y fuerte.
Cuchillo cocina de hoja de 11 cm, la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados, ideal para limpiar, cortar y picar verduras. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Mango sobremoldeado en polipropileno negro, único plástico que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda para estar en contacto con los alimentos. Está considerado un plástico ecológico, ya que sus propiedades permiten que se pueda reutilizar.
Especificaciones:
- Referencia: 3 Claveles 01352
- Medida Hoja: 11 cm - 4.5"
- Producción: Estampado
- Acabado: Pulido Mate
- Tipo de Acero: Molibdeno Vanadio AISI 420
- Composición: WNr-1.4116 - C50CrMoV15
- Dureza Rockwell: 54 HRc
- Mango: Sobremoldeado Polipropileno Negro
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