3 Claveles EVO - Cuchillo Santoku Alveolado 18 cm Acero Inoxidable Mango Polipropileno
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Cuchillo cocinero 3 Claveles EVO ref. 1356, con acabado pulido mate. Hoja de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio. Certificación NSF Internacional (National Sanitary Foundation). Hoja ancha, alveolada y de filo liso, estable y fuerte.
Cuchillo Santoku Alveolado de 18 cm, un multiusos de la cocina asiática ideal para preparar carne, pescado y verdura. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.
Mango sobremoldeado en polipropileno negro, único plástico que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda para estar en contacto con los alimentos. Está considerado un plástico ecológico, ya que sus propiedades permiten que se pueda reutilizar.
Especificaciones:
- Referencia: 3 Claveles 01356
- Medida Hoja: 18 cm - 7"
- Producción: Estampado
- Acabado: Pulido Mate
- Tipo de Acero: Molibdeno Vanadio AISI 420
- Composición: WNr-1.4116 - C50CrMoV15
- Dureza Rockwell: 54 HRc
- Mango: Sobremoldeado Polipropileno Negro
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